u
Negócios powered by ALPE

Villa Liberii Sabores

"Não é fácil, mas vale a pena"

Publicado por
Daniela Soares
|
4/1/2024

Fátima Moreira é proprietária de um negócio alimentar que incorpora em si todo o processo, desde a horta até ao prato. Começou com a produção de hortofrutícolas e hoje também inclui nos seus serviços transformação e catering, tudo concentrado numa só pessoa: ela própria. A carga é grande, mas o gosto também e os clientes apreciam os produtos frescos entregues todas as semanas à porta de casa e as novas invenções culinárias que experimentam nos eventos.


A mudança de cidade, do Porto para Santa Maria da Feira, levou a que Fátima Moreira deixasse os recursos humanos e considerasse novas opções de empregabilidade, desta vez por conta própria. Aproveitando os terrenos da família, em Lever (Vila Nova de Gaia) e Canedo (Santa Maria da Feira), abriu, em 2014, a Villa Liberii Sabores, uma empresa de produção de hortofrutícolas segundo métodos tradicionais, sustentáveis e amigos do ambiente. O projeto de empreendedorismo na área agrícola contou com a valiosa ajuda da ALPE, que disponibiliza formações para empreendedores, e da ADRITEM, cujos engenheiros deram preciosas dicas nas visitas e testes aos terrenos. Os primeiros tempos foram de “aventura” e muita descoberta e os conhecimentos da própria família de Fátima Moreira também ajudaram a alavancar o negócio.
Depressa a empreendedora alargou o espectro e além da produção, começou a aproveitar os excedentes para a transformação e para catering. Hoje, os clientes usufruem não só de “produtos frescos”, entre os quais se incluem couves, batatas, cebolas e tanta fruta variada, entregues semanalmente à sua porta (os pedidos são efetuados por e-mail); como também podem experimentar compotas, molho de tomate, legumes em conserva, e até contratar Fátima Moreira para eventos em que precisem da parte alimentar assegurada. A empreendedora compreende agora na sua empresa todas as fases e a estas ainda junta a confeitaria, com bolos, bolachas, bombons. Os clientes “gostam bastante” e há alguns que já se mantêm desde o início a receber os produtos da Villa Liberii em sua casa.
A parte mais difícil, confessa Fátima Moreira, é mesmo “gerir tudo sozinha. É um negócio que, pela sua dimensão, não me permite ter funcionários. Tenho de ser contabilista, produtora, cozinheira, servir os produtos, tudo eu”, afirma. Já chegou a ficar responsável por alimentar 150 pessoas num evento realizado pela Câmara Municipal de Santa Maria da Feira que decorreu no Centro Cultural de Milheirós de Poiares. Gosta de aprender e faz formações à medida da sua disponibilidade. “Já fiz bastantes, mas ainda queria fazer mais algumas. Nos pratos vegan e vegetarianos dá para fazer imensas coisas, mas é uma cozinha exigente”, refere. Já como vantagens de ter um negócio próprio aponta a gestão do horário, que permite conciliar melhor o tempo profissional e familiar, e o carinho dos clientes. “Entregamos os cabazes e as pessoas ficam contentes, no catering é gratificante quando provam alguma coisa e acham delicioso, dizem que nunca tinham provado”, revela, adiantando que gosta de ir experimentando receitas e que a família em casa é a “cobaia” de todas as invenções.
Um caminho “novo” e com alguns percalços, como quando as intempéries fizeram com que “ficassem sem estufa”, mas que “vale muito a pena”. Como conselhos para futuros empreendedores, diz que “é preciso alguma capacidade de sacrifício, não é fácil, mas não desistam à primeira contrariedade. Há sempre coisas que não podemos controlar, mas temos de ter a confiança que vai correr melhor. O que falta a muita gente é que a necessidade não deixa surgir a oportunidade e as pessoas têm medo de arriscar”, afirma.

No items found.
No items found.

Negócios powered by ALPE

u
Negócios powered by ALPE

Vanessa Castro - Psicóloga Clínica

“Os bons resultados não acontecem de um dia para o outro”
u
Negócios powered by ALPE

it2all

“Nunca desistam das vossas ideias e projetos”
u
Negócios powered by ALPE

Bússola Inquieta

“Nada no empreendedorismo é fácil, mas as recompensas são enormes”
u
Negócios powered by ALPE

Lídia Alves Consultant

Começar do zero aos 50 anos
u
Negócios powered by ALPE

Beauty and Shine

“Se tiver um sonho, vá em frente sem medos”
u
Negócios powered by ALPE

Isa'licious

“Um negócio muda a vida, nunca mais temos a vida tranquila que tínhamos a trabalhar para outras pessoas”
u
Negócios powered by ALPE

Deslumbrante

“A vantagem de trabalhar por conta própria é temos mais tempo para nós”
u
Negócios powered by ALPE

Carlos Sousa Carneiro

“Tenta-se amealhar quando corre melhor para que quando corre pior tenhamos dinheiro suficiente”
u
Negócios powered by ALPE

Tânia Sousa Store

“É uma coisa que eu gosto e por isso ainda não desisti”
u
Negócios powered by ALPE

Academia dos +

“O que fizemos para sobreviver foi estabelecer parcerias com entidades formadoras”
u
Negócios powered by ALPE

Paula Pinto

“Ser empreendedor e trabalhar por conta própria exige grande motivação”
u
Negócios powered by ALPE

In2techs Consulting

“Toda a gente quer fazer omeletes sem partir ovos”
u
Negócios powered by ALPE

Charme Neutro

“Não se lancem se não tiverem conhecimentos na área e gosto pelo que estão a fazer”
u
Negócios powered by ALPE

Scoop - Pilates

“Qualquer coisa que quisermos vender ou fazer, funciona no sítio e momento certo”
u
Negócios powered by ALPE

Atelier da Calheirinha by Tita Maltez

“O empreendedorismo não é um mar de rosas, as pessoas têm de estar preparadas”
u
Negócios powered by ALPE

Auto Arrebita

“A ALPE deu-me o empurrão que precisava para abrir o negócio”
u
Negócios powered by ALPE

Camaleão

“Para crescer, tem de se investir”
u
Negócios powered by ALPE

Diloupharma

“Quando sabemos aquilo que queremos, conseguimos fazer a gestão e a adaptação"
u
Negócios powered by ALPE

Instituto de Beleza Rosário Moreira

“O melhor feedback é a cliente voltar”
u
Negócios powered by ALPE

Martins Jesus

“Quando se trabalha com seriedade, mais tarde ou mais cedo, vê-se resultados”
u
Negócios powered by ALPE

Clickviaja.com

“Começar um negócio do zero não é fácil”
u
Negócios powered by ALPE

Mimo Car

“Gosto do ramo automóvel e queria ter algo relacionado com essa área”
u
Negócios powered by ALPE

Mónica Oliveira

“Para se ser um bom mandador, é necessário ser um bom fazedor”
u
Negócios powered by ALPE

Novo Engenho

“Tenho de provar que o meu produto é melhor antes sequer de abrir a empresa”
u
Negócios powered by ALPE

O Caracol

“Tem de se conhecer bem o público-alvo para dirigir as energias e estratégia para ele”
u
Negócios powered by ALPE

O Castelo

“O curso de gestão e economia devia ser dado nas escolas”
u
Negócios powered by ALPE

Qualco

“Devia ser proibido abrir qualquer empresa sem formação de gestão”
u
Negócios powered by ALPE

ZiaFlor

“O facto de sermos muito bons em determinada coisa, não significa que vamos ser bons a vendê-la”
u
Negócios powered by ALPE

Jorge Duarte

“Quem vem para o empreendedorismo, tem de pensar que o dinheiro ao fim do mês não é certo, é preciso trabalhar todos os dias, e bem”
u
Negócios powered by ALPE

Daniela Valdetaro

“A terapia ayurveda é uma forma integral de cuidar do ser humano”
u
Negócios powered by ALPE

Derma Place

“Sejam persistentes, procurem as ajudas disponíveis e aproveitem ao máximo”
u
Negócios powered by ALPE

Christina, chega-me o pano!

Uma lacuna no mercado criou a oportunidade perfeita
u
Negócios powered by ALPE

Oficena

“O que me deixa mais feliz é fazer aquilo que eu gosto”
u
Negócios powered by ALPE

Escola Atelier de Costura

“Nem me dou conta que estou a trabalhar”
u
Negócios powered by ALPE

Escola Atelier de Pintura

Desabafar para a tela as experiências de uma vida
u
Negócios powered by ALPE

Curious Minds

A vontade de fazer a diferença na forma como olhamos para as crianças.
u
Negócios powered by ALPE

Barbearia K7

"O negócio tem estado a correr bem, peca é por tardio"
u
Negócios powered by ALPE

Ternura Care

“Nunca mais quero ver nos olhos de um filho aquilo que vi nos olhos da pessoa que me inspirou a criar este negócio”
u
Negócios powered by ALPE

MOM Natural Moments

Produtos naturais, artesanais e amigos do ambiente
u
Negócios powered by ALPE

Humanizar e Cuidar

Há sempre um campo de infinitas oportunidades quando arriscamos!
u
Negócios powered by ALPE

ArthenonCoop

Uma nova casa para a arte que tem sempre lugar
u
Negócios powered by ALPE

Ninho das Artes

Um espaço onde as artes ganharam um ninho
u
Negócios powered by ALPE

JP Multiserviços e Reparações

Uma alternativa de sucesso que surgiu depois de um contratempo.
u
Negócios powered by ALPE

Invisible Mask

A máscara confortável que não se vê e que toda a gente vai querer usar.
u
Negócios powered by ALPE

M2 Training Studio

De jogador de futebol a personal trainer
u
Negócios powered by ALPE

Barber Shop

Barbearia estilo vintage
u
Negócios powered by ALPE

(In)Fusão

Um espaço para todos, celíacos e não celíacos.
u
Negócios powered by ALPE

Smoon

Um sonho de três amigas na área da saúde.

Tens uma ideia de negócio?

Entra em contacto com a ALPE e nós ajudamos-te a materializar a tua ideia.
+351 256 372 076
+351 913 028 299
alpe@direitosedesafios.com
Edifício da Cooperativa Agrícola da Feira e SJM – Rua Moinho das Campaínhas, 1º andar
Santa Maria da Feira
segunda a sexta: 09h00 – 17h00
ver mapa